Tìm hiểu các tác dụng của táo với sức khỏe con người

Quả táo là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam ngoài việc được dùng là món ăn thì tác dụng của táo đối với sức khỏe cũng sẽ khiến nhiều người bất ngờ.

Các tác dụng của táo: 

1. Giảm nguy cơ tiểu đường

Nhiều loại trái cây bị coi là “thủ phạm” làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường nhưng táo không nằm trong số đó.

Tiêu thụ táo ở mức độ vừa phải còn có lợi ở chỗ giữ cho lượng đường trong máu của bạn luôn ở mức kiểm soát, tránh tăng cao dẫn đến bệnh tiểu đường.

Các dưỡng chất thực vật và chất chống oxy hóa trong táo như polyphenol sẽ làm giảm hấp thu glucose và ổn định lượng đường trong máu.

Tìm hiểu các tác dụng của táo với sức khỏe con người
Tìm hiểu các tác dụng của táo với sức khỏe con người

2. Tốt cho da và chống trầm cảm

Táo ta chứa nhiều vitamin C, cao hơn 7 đến 10 lần lượng vitamin C có trong quả cam, quýt. Vì thế, táo có tác dụng tuyệt vời trong hiệu quả tăng cường sức đề kháng, chống ôxy hóa, tốt cho sức khỏe và làn da. Do vậy các nhà nghiên cứu đã chiết xuất từ nước ép táo ta dùng sản xuất thành các sản phẩm chăm sóc da. Công dụng là làm giảm nếp nhăn, khô, đỏ, sưng, khắc phục làn da bị cháy nắng và giúp da luôn khỏe đẹp.

3. Ngăn ngừa đục thủy tinh thể

Một trong những lý do chính của tình trạng đục thủy tinh thể là bởi sự thoái hóa do oxy hóa gây ra.

Thường xuyên ăn táo sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do, đẩy lùi nguy cơ oxy hóa dẫn đến thoái hóa và do đó bảo vệ mắt khỏi nguy cơ đục thủy tinh thể.

Loading...

4. Bảo vệ xương

Một trong số các thành phần dinh dưỡng của quả táo là phloridzin có tác dụng bảo vệ xương rất hiệu quả, tránh bệnh loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh. Nó cũng sẽ làm tăng mật độ xương, giúp xương chắc khỏe.

5. Chữa chứng thiếu máu

Những người bị thiếu máu, bị thiếu các vitamin và giảm mức hemoglobin nên ăn táo ta. Loại quả này được dùng để điều trị bệnh gút và viêm khớp mãn tính, ngăn cản sự hình thành acid uric. Ngoài ra, táo ta còn là trái cây tuyệt vời làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với hiệu ứng bức xạ và có tác dụng tăng lực cho cơ thể.

Loading...

6. Dưỡng tóc

Lấy bột lá táo trộn thành khối nhão rồi bôi lên da đầu mỗi ngày sẽ làm sạch da đầu, ngừa được gàu cũng như các bệnh nhiễm da đầu. Nó còn có tác dụng kích thích tóc mọc nhanh hơn và giữ tóc đen bóng.

7. Phòng chống ung thư đại trực tràng

Theo một nghiên cứu nguy cơ ung thư đại trực tràng có tỉ lệ nghịch với số lượng táo mà mỗi người ăn. Theo báo cáo, tiêu thụ nhiều hơn một quả táo mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng khoảng 50%. Sở dĩ táo có tác dụng bảo vệ đó là do nó có chứa lượng flavonoid và polyphenol cao – đây là 2 chất có thể ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

8. Giúp chữa bệnh dạ dày

Nhiều người thắc mắc thịt táo ta chứa rất nhiều vitamin C, vậy tại sao lại có thể chữa bệnh dạ dày trong khi phải là điều ngược lại? Tuy nhiên, một số nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học về loại táo ta này, thì vấn đề điều trị bệnh dạ dày, thậm chí là viêm dạ dày mạn tính lại nằm ở vỏ táo với cách bào chế như sau:

  • Các bạn gọt vỏ quả táo, sau đó đem xay thật nhuyễn rồi ăn loại bột táo tươi này vào buổi sáng vào lúc bụng đói.
  • Cố gắng không dùng thức ăn khác trong vòng 5 giờ sau đó để bột táo phát huy hết tác dụng. Tiếp tục làm như vậy để chữa bệnh dạ dày.

9. Giảm dị ứng

Táo giàu hợp chất quercetin thực vật. Hợp chất này dường như sẽ làm chậm quá trình giải phóng histamine, một chất hóa học mà cơ thể sẽ giải phóng trong phản ứng dị ứng. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn năm quả táo trở lên một tuần sẽ có chức năng phổi tốt hơn.

Bài viết trên đây của honnhanvagiadinh đã cung cấp thêm thông tin hữu ích cho độc giả về những tác dụng của táo hy vọng sẽ giúp ích được độc giả trong trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe bản thân và những người xung quanh.

Loading...